cili jeruk

buat sehari awal kalau nak makan.

Bahan bahan
Cili hijau
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula
Cuka makan secukupnya
Air panas

Cara-cara

1. Potong cili hija secara menyerong. Cuci dan toskan.
2. Tuang air panas ke dalam bekas yg mengandungi cili potong tadi dan biarkan selama 1 minit.
3. Toskan air tadi, masukkan cili kedalam botol kaca, campurkan garam dan gula dengan cuka. Kacau biar sebati.
4. Tuangkan campuran cuka tadi ke dalam bekas yg mengandungi cili. Tutup dan biarkan semalaman sebelum di simpan di dalam peti ais.


sumber: My Small Kitchen