1 cawan nasi blender dengan 1 cawan air hingga hancur...
1/4 cawan air suam kuku (jangan panas sangat) campurkan 1 sdt yis kering dan ketepikan 10 minit...
tuangkan campuran yis ke dalam blender nasi tadi bersama gula ( 1/4 cawan gula ) dan campurkan juga 2 cawan tepung beras....
blend dengan kelajuan minimum hingga semua bahan sebati...2,3 minit...
tutup blender dengan kitchen towel dan biarkan sehingga 3 ke 5 jam...
sebelum kukus masukkan 1 peket ENO dan blend perlahan dalam 2 minit...sudukan ke dalam bekas kecil dan kukus dalam kukusan yang panas selama 15 ke 20 minit...
No comments:
Post a Comment